जानकारी और ब्लॉग
घी, देसी गाय, दूध और पारंपरिक खाने पर हमारी फार्म टीम के लेख।
घी और बिलोनाबिलोना घी कैसे बनता है, कदम-दर-कदमदेसी गाय के दूध से सुनहरे घी तक: दही मथने की पारंपरिक विधि जो हम सोनीपत के अपने फार्म पर अपनाते हैं।29 सितंबर 2026
घी और बिलोनाघी शुद्ध है या नहीं, घर पर कैसे जाँचेंरसोई में की जा सकने वाली कुछ आसान जाँचें, और क्यों सिर्फ़ लैब टेस्ट ही अंतिम जवाब दे सकता है।26 सितंबर 2026
देसी गायेंहमारे फार्म की देसी गाय नस्लों से मिलिएगिर, साहीवाल, थारपारकर, राठी और कांकरेज: अमृत डेयरी के दूध और घी के पीछे की पाँच देसी नस्लें।23 सितंबर 2026