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बिलोना घी रसोई
जहाँ दही को हाथ से मथकर और धीमी आँच पर पकाकर अमृत गोल्डन घी बनता है।
यहीं पारंपरिक बिलोना विधि से अमृत गोल्डन घी बनता है।
यह कैसे काम करता है
- 1दहीदूध से दही जमाया जाता है।
- 2मथनादही को बिलोने में मथा जाता है।
- 3मक्खनछाछ से मक्खन अलग होता है।
- 4घीमक्खन को धीमी आँच पर पकाकर, छानकर काँच में पैक किया जाता है।
स्वच्छता और सुरक्षा
- स्टील के बर्तन
- छोटे बैच
- साफ़ और सूखी पैकिंग
यहाँ बनता है
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